Né à Paris en 1988, dans une famille libanaise, Sabyl Ghoussoub tient la chronique littéraire « Quoi qu’on en lise » dans le quotidien francophone libanais « L’Orient-Le Jour. De 2011 à 2015 il a dirigé le Festival du film libanais à Beyrouth. En 2019, il a été commissaire de l’exposition « C’est Beyrouth » à l’Institut des Cultures d’Islam de Paris. Il a participé à l’ouvrage « Le Liban n’a pas d’âge 1920-2020 » qui a été publié aux éditions Bernard Chauveau en novembre 2020. En 2018, il publie aux éditions de l’Antilope « Le Nez juif », puis « Beyrouth entre parenthèses », mention spéciale France-Liban 2020.